Bao bì nhựa phức hợp
Vật liệu đóng gói thực phẩm vô cơ có rào cản vi sóng cao sẽ trở thành vật liệu yêu thích mới
Công nghệ đóng gói chủ động đề cập đến sự tương tác giữa bao bì và khí bên trong bao bì và thực phẩm, có thể duy trì hiệu quả dinh dưỡng và hương vị của thực phẩm. Bao bì nhựa tích cực có thể được áp dụng chủ yếu cho bao bì thực phẩm. So với phương pháp trước đây sử dụng phương pháp vật lý để chặn khí, hơi nước và ánh sáng, bao bì tích cực đóng một vai trò tích cực và quan trọng trong việc kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm. sự bảo vệ. Vì vậy, với tư cách là một công nghệ thông minh, bao bì tích cực đang được phát triển và ứng dụng rộng rãi, nhà sản xuất bao bì thực phẩm
Do sự tiến bộ của khoa học vật liệu, khoa học sinh học và công nghệ đóng gói khí, công nghệ đóng gói tích cực đã được phát triển nhanh chóng trong những năm gần đây, chẳng hạn như bao bì tích cực khử oxy, bao bì tích cực khử trùng…
Bao bì nhựa tích cực khử trùng là một hệ thống hoàn chỉnh kết hợp các chất khử trùng tích cực và vật liệu đóng gói. Nó đề cập đến việc thêm sorbitol, sorbat, natri benzoat, bạc zeolit và các chất khác vào vật liệu được sử dụng để làm bao bì đóng gói, sau đó xử lý, sản xuất và định hình hộp đựng có thể giải phóng từ từ các thành phần hoạt tính vô trùng.
Bao bì nhựa tích cực được xem như một sự thay đổi mang tính cách mạng trong ngành bao bì. Để kiểm soát khí cụ thể trong bao bì, vật liệu đóng gói hoạt động sử dụng các chất hóa học có thể hấp thụ hoặc giải phóng khí cụ thể. Hệ thống chức năng của bao bì tích cực bao gồm việc sử dụng chất diệt khuẩn, chất ức chế enzym, chất khử oxy, chất hấp thụ hoặc chất giải phóng mùi, chất cản sáng, chất chống mờ sương, chất chống dính, chất ổn định, v.v.
- Các hệ thống đóng gói tích cực khác đã và sắp triển khai bao gồm: màng chống oxy hóa, hệ thống hấp thụ và thoát mùi, màng chống dính, màng chống sương mù, bộ phận cản sáng và điều tiết ánh sáng, v.v.
- Màng composite phủ ép đùn: Trên máy đùn, nhựa nhiệt dẻo được đúc trên giấy, lá, chất nền nhựa để tráng qua khuôn chữ T, hoặc nhựa đùn được sử dụng làm chất kết dính trung gian. Nhiệt ép các chất nền màng khác lại với nhau để tạo thành một bộ phim tổng hợp “bánh sandwich”. Để cải thiện độ bền của composite, cần phải xử lý corona và sử dụng chất phủ neo. Màng composite ép đùn có thể được in ngược, độ dày của mỗi lớp có thể được kiểm soát chính xác, dư lượng dung môi nhỏ và giá thành rẻ.
Dây chuyền sản xuất sơn đùn được thiết kế theo nguyên tắc mô-đun và có thể kết hợp với máy ép một trạm hoặc nhiều trạm.
Polyme nóng chảy đơn hoặc đa lớp được xử lý trong máy đùn và được áp dụng cho chất nền thông qua một khuôn rãnh đặc biệt. Bằng cách dẫn hướng màng polyme trên trục lăn làm mát, màng được bám chắc vào bề mặt và sẽ không bị tách ra bởi nước, dung môi hoặc nhiệt độ cao.
Màng composite đồng đùn: Sử dụng hai hoặc ba máy đùn, dùng chung khuôn đúc và cán mỏng một số loại nhựa nhiệt dẻo tương thích để sản xuất màng hoặc tấm nhiều lớp. Màng composite đồng đùn chỉ in được mặt trước, không in được mặt sau. So với màng composite khô và màng đúc đùn, độ dày của mỗi lớp khó kiểm soát hơn. Không sử dụng chất kết dính và chất phủ neo, không gây ô nhiễm và vệ sinh. Màng composite đồng đùn có chi phí thấp nhất.
Quá trình kết hợp đùn, còn được gọi là quá trình kết hợp bánh sandwich, tương tự như quá trình phủ đùn. Tuy nhiên, trong quá trình kết hợp đùn, lớp phủ đùn hoạt động như một lớp kết dính giữa hai hoặc nhiều chất nền. Trước khi lớp phủ ép đùn nguội, lớp nền thứ hai được trộn vào, và sau đó cấu trúc bánh sandwich này được nén chặt bằng con lăn áp lực.
Bạn đã biết bao nhiêu về màng (túi) bao bì nhựa phức hợp làm vật liệu đóng gói thực phẩm?
1. Túi màng ghép đựng vật liệu bao bì thực phẩm là gì?
Màng composite là một màng nhựa bao gồm hai hoặc nhiều nguyên liệu thô. Nó thường được làm bằng nhựa, nhôm bạch kim, giấy in và các nguyên liệu thô khác bằng cách liên kết và nấu chảy nóng và có tác dụng bảo dưỡng. Túi được làm từ màng ghép được gọi là túi composite hay túi màng ghép.
2. Hiện nay trên thị trường có những loại thực phẩm nào được đóng gói trong bao bì nhựa phức hợp?
Hiện nay, các loại thực phẩm phổ biến trên thị trường như mì gói, bánh quy, đồ chiên, đường viên, sữa, sữa bột trẻ em, đồ uống, các sản phẩm thịt nấu chín, thịt bò sấy khô, hạt dẻ, dưa chua … đều là những thực phẩm được bày bán trong bao bì nhựa dẻo. Nó được đóng gói trong túi màng phức hợp.
3. Làm thế nào để phân biệt chất lượng của túi màng composite làm vật liệu đóng gói thực phẩm? Màu sắc của túi màng composite vật liệu bao bì nhựa thực phẩm, màu càng sáng thì chất lượng càng tốt?
- 1. Theo quan sát bằng mũi, một số loại túi màng composite giả, kém chất lượng có cặn dung môi hữu cơ, có mùi hắc.
- 2. Có khả năng cạo sạch lớp sơn kiến trúc trên bề mặt túi màng composite, một số loại sơn kiến trúc dạng túi màng composite kém chất lượng có lực kết dính yếu, lớp sơn kiến trúc bị bong ra.
- 3. Quan sát xem túi màng composite có bị phân lớp hay không Một số túi màng composite kém chất lượng có độ bền nén composite thấp, rất dễ gây ra tình trạng phân lớp.
- 4. Kiểm tra xem hiệu suất niêm phong của túi bao bì composite có chắc chắn không, và liệu túi màng composite có thể chịu được một mức độ kéo nhất định hay không, v.v.
Nhắc nhở giám sát viên chất lượng: Yếu tố ảnh hưởng quan trọng đến chất lượng của bao bì nhựa thực phẩm nên chất lượng của túi màng composite, lớp phủ kiến trúc chỉ là thiết kế trang trí bề mặt của túi xốp composite. Lớp bề mặt được trang trí với màu sắc tươi sáng, có thể che phủ tốt hơn các chất cặn bã độc hại trong nhựa tái chế hoặc nguyên liệu thô cấp sản xuất công nghiệp. Do đó, màu càng sáng càng tốt.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.